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TOTH'S CHIMNEY CAKE

Baumstriezel * Kürtöskalács * Trdelnik
UNSER ANGEBOT

POP-UP GARAGE (Take-Away) Münstergasse 29, Zürich (04.09. – 31.12.21) & Weihnachtsdorf Bellevue (25.11 – 05.12.21)

 
Öffnungszeiten:

Dienstag – Freitag: 12:30h – 18:00h / Samstag: 13:00h – 18:00h / Sonntag: 14:00h – 18:00h (Montag geschlossen)
In der Weihnachtszeit vom 25.11. – 23.12. haben wir abends ev. etwas länger geöffnet. Auch über Weihnachten 24.-26.12.  sind wir für euch da!

Spezial Woche: Vom 25.11.- 05.12. öffnen wir unter der Woche ab 15:00 Uhr und am Wochenende ab 14:00 Uhr, da wir vom 25.11. – 05.12. von 11:00 – 22:00 am Weihnachtsdorf Bellevue sind.

Bei Fragen zu unseren Öffnungszeiten sind wir unter 0788050010 erreichbar.

Herzlichst,
Nicole, Nathalie, Yvette
Toth’s Chimney Cake Family

Pop-Up Münstergasse Zürich

Chimney Cake – The different Taste of Cake

CHIMNEY CAKE CLASSICs

CHIMNEY CAKE CONOs

Der Chimney Cake, auch Baumstriezel, Kürtöskalács und Trdelnik genannt ist ein traditionelles Gebäck aus dem 17. Jahrhundert. In Ungarn, Tschechien und Rumänien ist er der «Streetfood-Klassiker» schlechthin. Aus frischem, selbstgemachtem Teig entsteht in Handarbeit vor den Augen der Kunden ein Kunstwerk aus Teig. Der Chimney Cake schmeckt zu jeder Tageszeit. Der noch warme, nach traditionellem Rezept gebackene Hefeteig, kann nach Belieben mit Nutella, Eiscreme, Schlagsahne, Früchten oder auch mit salzigen Zutaten gefüllt werden.  Der im speziellen Ofen goldbraun gebackene Chimney Cake erhält eine knusprige karamellisierte Kruste, welche in einem der Toppings, wie z.B. Zimt & Zucker, Haselnuss, Kokosnuss oder Kakao gewälzt wird. Aussen crunchy und innen schön fluffy, luftig und weich.

Ein Leckerbissen in verschiedenen Variationen für gross und klein, zum Teilen mit Freunden und der Familie. Ein wahrer Genuss!

Unser Angebot

Tradition in der Moderne

Toth’s Chimney Cake’s finden Inspiration in alten Familienrezepten, welche von Generation zu Generation weitergegeben und angepasst wurden. Aber auch die neusten Trends fliessen mit ein. So ist in den letzten Jahren zum klassischen Chimney Cake das konische Chimney Cake Cono hinzugekommen, welches mit diversen Köstlichkeiten, süss oder salzig gefüllt wird. 

Noch heute wird der köstlich, luftige Hefeteig nach traditionellem Rezept von Hand und vor Ort um eine Backrolle gewickelt und mit etwas Vanillezucker in einem speziellen Ofen gebacken. Der Teig und die Herstellung wird bei Toth’s Chimney Cake ganz traditionell und mit natürlichen hochwertigen Zutaten selbst zubereitet.

Unser Angebot

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